味の時計台 | こだわり

味の時計台のこだわり

青森県にある味の時計台自社製麺工場で生産された自慢の自家製麺は、厳選された小麦粉を使用し、つるつるとしたのどごしの良い縮れ麺に仕上がっております。
そのため、豚骨や野菜を長時間じっくり煮込み、素材の旨味が凝縮されたスープによく絡み、さらに独自の特製チャーシューや魚介類とも相性抜群です。

また、札幌といえば味噌ラーメン。
味の時計台一番人気の味噌ラーメンは、北海道ならではの濃厚な味わいに仕上がっております。さらに、北海道を感じさせるコーンやバター、ホタテをトッピングしたメニューも豊富です。
当社は、味の時計台の味をより多くの皆様に楽しんでもらいたいという夢の実現に取り組んでおります。